日常上网总是刷到各种关于云南菌子中毒，吃完看见小人等新闻
但是没多少关于菌子购买，做法以及各种菌子区别的科普！
今天推荐的这位“回村迷路三哥”就是在抖音刷到的一位“买菜博主”
博主每天去菜市场逛街，购买各种当地野菜特产，各种菌子也是轮番出场
除了关于菌子的各种实物视频图片之外，博主和摊主们的交流也很有意思
大家可以看看，菌子虽鲜，一定注意安全！！！有类似的欢迎评论区推荐！
回村迷路三哥：云南菌子大赏 处理不好，吃完见小人
本站文章未说明转载即为原创，转载请注明，福利吧 » 回村迷路三哥：云南菌子大赏
其实云南大部分可食用菌子都带点微毒，一般烹饪做熟就没事，搞不熟就得进医院
有一种说法是但凡野生的，为了适应恶劣的竞争环境，必然会带小毒。营养又不是非它不可，何必要去以身试毒，增加肝脏的负担干什么。肝脏一旦造成不可逆的伤害，很多事情都干不了。胆固醇的代谢，各种血栓的消融…………等等都需要靠肝脏搞各种酶。
大部分人不是为了营养 主要是味道
简单地说就是吃的太饱了闲的呗
应该也需要肾吧
我一直认为云南人吃菌子是不是为了变相地嗑药致幻剂
并不是，因为嘴馋。
大部分靠种子繁衍的都不会产生毒素，因为需要动物吃下进行传播。当然菌类并不属于植物范畴，靠孢子进行扩散传播，为了防止被吃掉，会进化有毒