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师父和我做鲁菜:专业大厨来探店

B站刷到的一个美食制作和探店分享的视频,看了很不错,

关注才发现之前看的德云社相声美食就是这个UP主制作。

视频主要出镜是“陈宗明”号称鲁菜“活菜谱”探店类型比较多,主要点评以传统鲁菜出发,

去徒弟店里探店有种查作业的感觉,视频中菜品价格大多经济实惠,如果在周边居住可以亲尝,

不同于以往的探店视频对美食反复几句的好吃,真好吃,真的很好吃,

会针对不同菜品的特点点评出制作菜肴的技术点以及问题!喜欢可以关注,

师父和我做鲁菜:https://space.bilibili.com/490775325/?

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赞(50) 请站长吃玛卡
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评论 14

  1. #1

    龙大,最近,我调理的差不多了,可以多分享点福利了

    大白菜2年前 (2022-09-03)回复
  2. #2

    抖音上看过这个探店的视频,师傅的水平怎么样不知道,但拍的确实一般,有点像教学片那种,可能更适合专业人士看吧。

    快快乐乐2年前 (2022-09-03)回复
  3. #3

    关注才发现之前看的德云社相声美食就是这个UP主制作,德云哪期一并分享下

    sky2年前 (2022-09-03)回复
  4. #4

    师父很专业,徒弟不行

    112年前 (2022-09-03)回复
  5. #5

    陈师傅的老师是鲁菜泰斗颜景祥,作为一个山东人,听到乡音感觉很亲切

    小老弟2年前 (2022-09-04)回复
  6. #6

    这就老糊涂蛋和他大骗子“徒弟”。你随便搜搜这人“陈宗明”你会发现除了自媒体,没有任何报道和其他信息,说白了就一个小混蛋忽悠老傻子做自媒体,现在弄的老傻子自己都觉得自己真是大师泰斗级别了……还到处什么点评,口气大的很,没啥意思,这种混子骗流量的现在比比皆是

    okay2年前 (2022-09-04)回复
    • 我觉得你说的很有道理,希望你能出视频爆锤他们,很简单,就把他们点评过的菜用真大师的手法做一遍就行,我绝对期期给你三连

      12年前 (2022-09-04)回复
      • 你打字这么6,你把你打字的手机亲手造一个出来,我别说3连了,我100万买一个支持你

        8882年前 (2022-09-04)回复
    • 是鲁菜泰斗颜景祥的徒弟。虽然我不知道颜景祥是谁。也不懂做饭。但就视频里那一套一套的理论。。一般人也不懂吧。。
      https://www.sohu.com/a/506516128_120099885

      森林2年前 (2022-09-04)回复
      • 我邻居金融毕业混进银行,现在柜面做好几年了,你知道他大学的老师是谁么,说出来吓死你。另外颜老出来说查作业,说检查检查,是有这个资格的,是有这个本事的。国宴大师郑秀生的徒弟隋波,人家也算是国家级特级厨师,人家都没那么大的排头那么大口气,都很谦虚,都不敢那么张扬

        8882年前 (2022-09-04)回复
        • 陈大师还行,徒弟不行

          6662年前 (2022-09-11)回复
      • 我们本地有个烹饪大师,号称从业**年,曾在本地一家大饭店干过,获过省技术能手。平时只教不做,都是徒弟们做的菜。尝过一次他做的菜,真的一般般!
        一打听,他确实在大饭店干了很长时间,是门卫!

        补充下吧2年前 (2022-09-04)回复
    • 人家是真做菜,看看不就知道手上有没有活,老人是鲁菜大师颜景祥的大徒弟,这个也做不得假,楼上说的对,你随便找个菜做做看看就知道了,反正我看比老饭骨的几个大师要强的多

      6662年前 (2022-09-11)回复
      • 老饭骨做的是饭店菜的家庭做法。和陈师傅补一个性质,陈师傅是教学。

        哈哈哈哈2年前 (2022-09-16)回复

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